Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes. Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.
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Editorial
Ocho Libros Editores Spa.
N° Páginas
120
Dimensiones
16 x 24 cm.
Tema
Memoria / Patrimonio Cultural / Corporativo, Cocina, Historia, Imagen País, Memoria, Testimonial
Tags: Pan, Panaderia, Panadería chilena