¿Sabemos realmente lo que estamos comiendo? Esa es la pregunta que se planteó Carola Fuentes cuando comenzó a investigar y a hacer entrevistas para su reportaje sobre la alimentación de los chilenos, que se estrenó en 2015 a través de un canal nacional.
Así descubrió que, en general, tenemos malos hábitos alimenticios y poca información sobre lo que consumimos y lo que les damos a nuestros hijos. Pero, también, que parte de nuestra desinformación se debe a que la industria alimentaria no quiere que sepamos qué contiene realmente lo que estamos comprando. Capítulo a capítulo descubriremos qué es lo que reamente estamos comiendo y qué efecto tiene en nuestro organismo.

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Autor
Carola Fuentes 
Editorial
GRIJALBO
Tema
Salud y bienestar
Colección
LIBROS ILUSTRADOS-GRIJALBO
N° páginas
212
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23 x 15 cm
ISBN
9789562585767